Rhône
Laurent Combier Syrah
Caractéristiques
Descriptif
Le Laurent Combier Syrah est un vin rouge élégant, typique de la région Rhône. Sa robe est d'un rouge profond et intense. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs comme la mûre et le cassis. On y décèle aussi des notes épicées de poivre et de réglisse. En bouche, ce vin est à la fois puissant et équilibré. Les tannins sont fins et soyeux, apportant une belle structure.
La Syrah utilisée pour ce vin provient de vignes cultivées en agriculture biologique. Les vendanges sont faites manuellement pour préserver la qualité des raisins. La vinification se fait de manière traditionnelle avec une fermentation en cuves inox. Ensuite, le vin est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois. Cela lui confère des notes boisées et une belle complexité aromatique.
Ce vin se marie parfaitement avec des viandes rouges grillées ou rôties. Il accompagne aussi bien les plats épicés et les fromages affinés. Servir à une température de 16-18°C pour apprécier pleinement ses arômes.
C'est est un vin de garde. Il peut vieillir en cave pendant plusieurs années. Il évoluera alors vers des arômes plus complexes et raffinés. C'est un vin idéal pour les amateurs de Syrah et de vins de caractère.
Disponible à Toulouse chez Cave Mr Pépin.
La Syrah utilisée pour ce vin provient de vignes cultivées en agriculture biologique. Les vendanges sont faites manuellement pour préserver la qualité des raisins. La vinification se fait de manière traditionnelle avec une fermentation en cuves inox. Ensuite, le vin est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois. Cela lui confère des notes boisées et une belle complexité aromatique.
Ce vin se marie parfaitement avec des viandes rouges grillées ou rôties. Il accompagne aussi bien les plats épicés et les fromages affinés. Servir à une température de 16-18°C pour apprécier pleinement ses arômes.
C'est est un vin de garde. Il peut vieillir en cave pendant plusieurs années. Il évoluera alors vers des arômes plus complexes et raffinés. C'est un vin idéal pour les amateurs de Syrah et de vins de caractère.
Disponible à Toulouse chez Cave Mr Pépin.
