Domaine Dupasquier Gamay

Le Domaine Dupasquier Gamay est un vin rouge charmant. Il provient de la région viticole de Savoie, réputée pour ses vins uniques. Sa robe est d'un rouge grenat éclatant. Au nez, il exhale des arômes de fruits rouges comme la cerise et la framboise. Des notes florales et épicées complètent ce bouquet, apportant une belle complexité. En bouche, ce Gamay est frais et gourmand. Les tannins sont souples et bien intégrés, offrant une texture soyeuse. L'acidité est vive, apportant une belle fraîcheur et une longueur en bouche agréable. Ce vin est élaboré à partir de raisins de Gamay, cultivés en agriculture raisonnée. Les vendanges sont manuelles, garantissant une sélection rigoureuse des meilleures grappes. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves inox pour préserver la pureté du fruit. L'élevage se fait en cuves, conservant ainsi le caractère fruité et la vivacité du vin. Le Domaine Dupasquier Gamay se marie parfaitement avec des plats de charcuterie, des viandes blanches grillées et des salades composées. Il accompagne également très bien les fromages de la région, comme le reblochon ou la tomme de Savoie. Il est recommandé de le servir à une température de 14-16°C pour en apprécier pleinement les arômes. Ce vin de Savoie est à déguster jeune. Il offre un plaisir immédiat avec sa fraîcheur et son fruité éclatant. C'est un choix idéal pour les amateurs de vins légers, élégants et accessibles. Le Domaine Dupasquier Gamay est parfait pour une dégustation conviviale ou un repas entre amis, apportant une touche de simplicité et de plaisir. Ce vin est une belle expression du terroir savoyard, alliant tradition et modernité. Disponible chez Cave Mr Pépin à Toulouse.